近年來，隨著經濟的快速發展，人們對于食品品質和生產工藝的要求越來越高。芝士作為一種受到廣大消費者喜愛的乳制品，其生產工藝也日益完善。然而，芝士生產廢水的處理問題也越來越突出。針對這一問題，本文將介紹芝士生產廢水處理設備及其處理過程。

　　一、芝士生產廢水特點

　　芝士生產廢水主要來自于乳清的排放，其含有較高的COD（化學需氧量）、BOD（生化需氧量）、SS（懸浮物）等指標。另外，廢水中還含有乳糖、乳酸、蛋白質等有機物質，其濃度也比較高。由于這些有機物質難以分解，因此對于廢水的處理具有一定的難度。

　　二、芝士生產廢水處理設備

　　1.物理處理

　　物理處理主要是通過篩網、格柵、沉淀池等設備對廢水進行初步處理。這些設備主要用于去除廢水中的大顆粒雜質和懸浮物。物理處理可以有效地減少廢水中的污染物濃度，從而為后續的生化處理提供條件。

　　2.生化處理

　　生化處理是對廢水中有機物質進行降解分解的過程。其主要設備有生化池、曝氣池、厭氧池等。通過生物反應，將有機物質分解為二氧化碳、水和其他無害物質，從而達到處理廢水的目的。生化處理是芝士生產廢水處理的核心環節，其處理效果直接影響廢水的水質。

　　3.深度處理

　　深度處理主要是對廢水中殘余的有機物質和營養物質進行進一步的處理，以達到更高的水質標準。深度處理主要設備有吸附池、反滲透設備等。通過這些設備，可以有效地去除廢水中的難降解有機物質和離子物質，從而達到更高的水質標準。

　　三、芝士生產廢水處理的技術路線

　　針對芝士生產廢水的特點，建議采用以下的處理技術路線：

　　1.預處理：通過格柵、沉淀池等設備對廢水進行初步處理，去除大顆粒雜質和懸浮物，使廢水更適合后續的生化處理。

　　2.生化處理：將廢水送入生化池中，通過曝氣、填料等方式提供氧氣和微生物，讓廢水中的有機物質得到分解和轉化。生化處理的效果取決于生化池中微生物數量和種類、曝氣和攪拌等因素。

　　3.深度處理：將生化處理后的廢水送入深度處理系統，通過吸附、反滲透等設備進一步去除難降解有機物質和離子物質，達到更高的水質標準。

　　4.排放：經過以上處理步驟后，芝士生產廢水可以達到國家規定的排放標準，可以直接排放或進行再利用。

　　四、芝士生產廢水處理設備的應用案例

　　目前市場上有多種芝士生產廢水處理設備供應商，以下為部分應用案例：

　　北京華源水處理科技有限公司：該公司提供多種芝士生產廢水處理設備，包括格柵、沉淀池、生化池、反滲透設備等。該公司的設備已在多個芝士廠實際運行，得到用戶一致好評。

　　上海天禾環?？萍加邢薰荆涸摴咎峁┑闹ナ可a廢水處理設備以高效、穩定著稱。其設備采用自主研發的生物膜工藝和反滲透技術，能夠有效地去除廢水中的有機物質和離子物質，達到排放標準。

　　廣東宏遠環?？萍加邢薰荆涸摴咎峁┑闹ナ可a廢水處理設備具有自主知識產權的膜分離技術，能夠高效地去除廢水中的污染物，達到排放標準。該公司的設備已在多個芝士廠實際運行，得到用戶好評。

　　總之，芝士生產廢水的處理問題日益突出，但是通過物理處理、生化處理和深度處理等設備的應用，可以有效地處理芝士生產廢水，保護環境、減少污染。未來，隨著技術的進步和市場需求的增加，芝士生產廢水處理設備將會更加完善和普及。